Publié le : 20 novembre 20203 mins de lecture
À maintes reprises, le champagne est la boisson la plus utilisée pour célébrer les grandes cérémonies comme le mariage, les fêtes (Noël, fin d’année), etc. Il faut garder à l’esprit que le champagne est du vin. Il y a deux grandes catégories de champagne : le champagne brut et le champagne demi-sec. Le champagne brut qui est pauvre en sucres se servira avant les repas. C’est un apéritif idéal. Il trouvera aussi sa place au cours du repas. Le champagne demi-sec qui est plus sucré se consommera d’habitude pour le dessert.
D’où vient le champagne ?
Le champagne provient des vignobles de la région française. Si vous obtenez une bouteille et que vous remarquez que le champagne est imprimé sur l’étiquette, vous pouvez être sûr que la bouteille a été produite dans les vignobles de France. Vous devez également vous assurer que la bouteille est orthographiée « Champagne », avec une majuscule C. Les fabricants français sont les seuls autorisés à utiliser ce nom. C’est la marque déposée des fabricants français.
Les variétés de raisin qui donnent le champagne
Le champagne vendu sur ce site est fabriqué avec trois variétés de raisins – Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Noir et Meunier sont des variétés de raisins noirs, tandis que le Chardonnay bien connu est une variété de raisin blanc. L’étiquette sur la bouteille indiquera quel type de Champagne vous achetez. Il y a aussi des types de champagne qui sont un mélange de différents raisins, donnant un goût assez exquis.
Quand servir le champagne ?
Tout comme le vin mousseux, le champagne est à servir pendant les fêtes. Bien qu’il soit effectivement considéré comme un type de vin mousseux, le goût du champagne est beaucoup mieux. Il est beaucoup plus rafraîchissant et vif.
Beaucoup de gens préfèrent le champagne à cause des bulles une fois que la bouteille a été débouchée. Les bulles éclatantes qui jaillissent de ce vin sont le résultat de minuscules gouttes de liquide qui sont perturbées par le gaz carbonique. C’est une réaction naturelle du processus de double fermentation qui ne peut être trouvée qu’avec une bouteille de champagne.